La poderosa industria láctea ha alimentado una falsa percepción de que sus productos son imprescindibles para una buena salud ósea. Lo mismo cuentan las farmacéuticas de los suplementos de calcio.
Y sin embargo se ha demostrado que no mejoran la salud de los huesos.
Come una dieta normal, haz ejercicio (especialmente de fuerza), ponte un poco al sol, no bebas alcohol, no fumes, modera la ingesta de bebidas con cafeína y estimularás la mineralización y la buena salud de tus huesos y, de paso, beneficiarás tu salud en general.
Y, si tienes curiosidad, fuentes más digeribles de calcio que los lácteos son, por ejemplo, las almendras y el broccoli.
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CTC