Nicolás Olea Serrano
Un poco de conciencia sobre el impacto de los pesticidas, plásticos y algunos químicos en nuestra salud
El eminente doctor Nicolás Olea es catedrático en la Facultad de Medicina de la Universidad de Granada, además de coordinador de investigación del Hospital Clínico Universitario San Cecilio de Granada. Sus trabajos y los de su equipo de investigación se centran en la influencia que tienen en nuestro organismo las sustancias químicas (pesticidas, herbicidas, etc.) que se utilizan en la agricultura convencional, además de los estudios sobre las consecuencias que pueden tener en nuestra salud los plásticos en contacto con los alimentos.
Según el doctor Olea, existen compuestos químicos contaminantes que se incorporan de forma inadvertida a través de los alimentos o cosméticos y pueden causar, a largo plazo, casos de cáncer de mama, infertilidad, tanto femenina como masculina, alteraciones del tiroides y del crecimiento, y otros diferentes tipo de cáncer.
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CTC